Die basische Ernährung hat in den letzten Jahren zunehmend an Popularität gewonnen. Immer mehr Menschen interessieren sich für die Vorteile, die eine basenreiche Kost mit sich bringen kann. Diese Ernährungsweise basiert auf der Annahme, dass der menschliche Körper in einem leicht basischen Milieu am besten funktioniert. Der moderne Lebensstil, gekennzeichnet durch eine hohe Aufnahme von verarbeiteten Lebensmitteln, Zucker und tierischen Produkten, führt oft zu einer Übersäuerung des Körpers. Dies kann sich negativ auf die Gesundheit auswirken und zu verschiedenen Beschwerden führen. Die Grundidee der basischen Ernährung ist es, den pH-Wert im Körper in ein gesundes Gleichgewicht zu bringen. Durch den Verzehr von Lebensmitteln, die als basisch gelten – wie Obst,…